Schnelle Tipps für Mikrowellen Butter schmelzen 100 g Butter in einem kleinen Schälchen bei 100 % in 1 - 1,5 Min. schmelzen lassen Schokolade schmelzen 100 g Schockolade in kleine Stücke brechen, 1 EL Wasser zugeben und zugedeckt bei 80 % in 3 - 3,5 Min. schmelzen Gelatine schmelzen Gelatine nach Herstellerangaben einweichen. Tropfnass bei 50 % in 30 bis 40 Sek. schmelzen Käse chambrieren z.B. 200 g Brie bei 3 ca 40 Sek., 400 g Tilsiter bei 30 % ca. 30 - 40 Sek. Glace cremig machen 500 g bei 40 % ca. 1 Min. Zucker caramelisieren 3 EL Zucker mit 1 EL Wasser in einem hitzebeständigen Schälchen verrühren und bei 100 % in 3 Min. caramelisieren, dabei öfters umrüren Mandeln häuten 50g Mandeln mit 3 EL Wasser bei 100% in 2 - 3 Min. zum Kochen bringen, 2 Min. stehen lasssen, anschliessend häuten kristallisierter Honig veflüssigen 500 g Honig bei 40 % in 2 - 3 Min. wieder verflüssigen (ohne Deckel) Paniermehl herstellen 2 - 3 Brötchen bei 100 % ca. 3 Min. erhitzen und anschliessend zerkleinern heisse Kompressen nasse Kompressen (z.B. Geschirrtuch) auf Teller legen. Bei 100 % 1 - 2 Min. erhitzen Teller vorwärmen Teller mit Lappen anfeuchten und bei 100 % erhitzen (4 Teller ca. 3 Min.) Hefeteig gehenlassen Teig aus 500 g Mehl bei 15 % ca. 7 Min. gehenlassen Speck auslassen 4 Scheiben Speck zwischen 2 Lagen Küchenpapier bei 100 % 2 - 3 Min. auslassen